🍇 Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
🏢 Produtor: Siegel
📈 Teor Alcoólico: 13,5%
💎 Cor: Rubi brilhante com reflexos violetas
🌍 País e Região: Chile, Colchagua
📅 Safra: 2022
🔍 Colheita: 100% Manual
🌱 Idade do Vinhedo: 20 anos
❄️ Temperatura de Serviço: 17-18°C
🔬 Vinificação: Fermentação iniciada por leveduras selecionadas, realizada a temperaturas controladas entre 25 e 28°C, com extração por remontagens tradicionais. O vinho é guardado em cubas de aço inox.
🌦️ Clima: Temperado e cálido, com regime mediterrâneo de chuvas e grandes amplitudes térmicas.
👃 Aromas: Expressivo, com notas de frutos vermelhos e toques sutis de cacau.
👅 Paladar: Entrada agradável e vivaz, com corpo médio e taninos fundidos no final.
🍽️ Harmonização: Carnes vermelhas, queijos maduros e pastas.